1、蜂蜜不能和豆腐一起吃,这两种食物一起吃的话不利于人体的生化反应。另外蜂蜜还不能和葱一起吃,如果蜂蜜和葱一起吃,会发生一些有害的生化反应,会产生一些有毒的物质,会刺激肠道而导致腹泻。
2、蜂蜜还不能和韭菜一起吃,韭菜含有非常丰富的维生素c,容易被蜂蜜中的矿物质铜,铁等离子氧化而失去作用。另外蜂蜜可以通便,韭菜富含纤维素而导致腹泻,这两者一起吃的话,容易引起腹泻。
3、蜂蜜还应该要注意不要和大蒜一起吃,这两种食物是相克的,功能是相反的,所以不建议一起吃。蜂蜜还应该要注意最好不要和生姜一起吃,蜂蜜和生姜一起吃也会很容易引起肚子痛的症状。
蜂蜜的储存方式
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
蜂蜜的食用方法
柠檬蜂蜜泡水:
买来整个的新鲜柠檬,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的,可以多加些蜂蜜,根据自己的口味来。
每天饭后1.5~2小时食用比较适宜,每次口服一茶勺,60℃以下温水冲食。
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