小雪节气吃什么食物养生 冬天进补要注意什么

今天是小雪节气，在这个节气，天气越来越冷，这个时候可以吃一些暖身滋补的食物，让冬天过得更健康，那么，小雪节气养生吃什么食物暖身又滋补？冬天进补要注意什么？

　　小雪节气吃什么食物养生

　　羊肉

　　羊肉有温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

　　萝卜

　　白萝卜可谓是冬季暖身食物的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且萝卜不含草酸，不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

　　山楂

　　山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。

　　栗子

　　栗子有“千果之王”的美称，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。

　　红糖水

　　寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水最为适宜。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收，且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

　　枸杞

　　枸杞是冬季进补的好选择，枸杞含有人体必需的各种营养成分，对腰膝酸痛和糖尿病都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞，营养成分的吸收更充分，一般健康成人每天吃20克左右最佳。

　　红薯

　　红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥，都有健脾养胃的功效。

　　其实，冬天虽然冷一些，但冬季饮食跟其他季节并没有很大的区别，还是要保持良好的饮食习惯，注重营养均衡，不能光吃肉、吃太多肉。注意多喝水，摄入优质蛋白质，适当增加有氧运动，增加抵抗寒冷的能力。

　　冬天进补要注意什么

　　1.科学进补，饮食平衡。冬季是进补的好时机，但是并不是要大鱼大肉，要注意饮食的平衡，以清淡为主，适量摄入高蛋白质、高热量的食物，避免肠胃负担加重。

　　2.辨体质进补。中医认为，不同体质的人需要不同的进补方案。一般有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血两虚、阴阳两虚6种体质。

　　3.掌握正确的进补时间。冬季进补最佳时间是下午2-4点，此时阳气最旺，适合吸收营养物质。

　　4.合理选择补品。补品应该根据自己的体质来选择，不要盲目跟风，要选择适合自己的补品。

　　总之，冬季进补需要注意科学进补，饮食平衡，辨体质进补，掌握正确的进补时间，合理选择补品等方面请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗。

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