烤肉烤箱家庭版?
配料清单:猪里脊肉500克,盐20克,油20克,鸡精5克,十三香10克,鲜香10克,胡椒粉5克,葱5克,姜10克,蒜10克。
烹饪步骤:
1.将肉切片,加入油和各种调料腌制一个小时以上,烤盘上铺硅油纸,将肉片均匀的放在烤盘上。
2.160度烤十分钟。十分钟后取出,移到烤网上。抹一层油烤五分钟。翻过来再刷一层油五分钟。
3.撒孜然粉就可以吃了。
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材料
1个土豆
金针菇适量
火锅丸子适量
五花肉适量
滚适量羊肉
适量的蘑菇
两根火腿肠
生菜适量
根据烤盘大小加入各种喜欢的食物。
练习步骤
1.第一步:提前准备好要烤的菜。个人建议一定要烤点薯片,真的很好吃。平时老公能吃一盘薯片。
小贴士:火锅丸子很好做,不需要提前煮。用烤箱烤出来的馒头片或者千层面都很好吃。
2.第二步最重要。美味烧烤的关键就在这里。我们来做一个超级酱:
两勺蒜和孜然,两勺盐,一勺辣椒,一勺辣椒面,两勺芝麻。
小贴士:爱吃辣的朋友如果家里有其他辣的食材,可以少放点。我不能吃太辣的食物。只放辣椒面就够了~可以多放点蒜泥,热油一倒香味马上就出来了~
3.第三步,从锅里热一些热油,浇在事先准备好的调料上。这个时候已经能闻到香味了。倒入热油后,将酱料搅拌均匀,然后加入蚝油和酱油,我们的酱料就完成了。
4.第四步。烤盘上锡纸,刷点油,放上准备好的食物。
5.第五步将调好的酱料刷在食材上,刷均匀。
6.第六步放入烤箱,200度烤20分钟。小贴士:每个烤箱都有不同的脾气。建议第一次做的宝宝不要离开烤箱太久,注意食材的变化。
7.我们吃饭吧!我喜欢吃生菜卷,
烤肉烤箱家庭版?
1.用奥尔良食材腌制鸡翅,放少许鱼豆腐和蒜粒,加入少量小米辣酱油和耗油,炒出娃娃菜,切成条状,铺上一层盖着蒜粒的热粉条;金针菇也是这样。洋葱铺在羊排下面,烤得甜甜的。
2、孜然的灵魂盐、糖、蒜(喜欢吃辣的小米和辣椒面),倒入热油,加入酱油和耗油的料酒。
3.将灵魂食材均匀涂抹在肉菜上,上下180度离开烤箱半小时。
烤箱锡纸烤肉的做法?
材料
1片猪里脊肉或里脊肉
半个洋葱
1个青椒
红辣椒香肠
一把金针。
4~5根芹菜
一点糖
单独1~2个大蒜
2勺美味的酱油
1勺蚝油
1勺料酒
1勺玉米淀粉
1勺芝麻油
适量的水
芝麻适量
葱适量
1小块姜
1勺食用油
一点五香粉
黑胡椒适量
练习步骤
第一步
将肉切片,加入葱花、姜末、酱油、蚝油、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒粉、香油和少许糖,混合,然后加入适量的水,揉入肉中,腌制20分钟。
第二步
芹菜切条,红椒、青椒、洋葱切片,金针菇撕成小条。取一张锡纸,折成长方形盆,将金针菇铺在锡纸上,然后放上切碎的蒜瓣和姜片(不喜欢就不要放了),再放入葱、青椒和芹菜,撒上盐花、食用油和少许酱油。
第三步
把肉片铺在蔬菜上,撒一点黑胡椒和芝麻油,喜欢烧烤的话,牛排可以加孜然粉或黑胡椒酱。
第四步
再盖上一片锡纸,密封,烤箱190度预热5~10分钟,将包好的蔬菜放入烤箱,190度烤30分钟。拿出来后可以打开看看。如果觉得味道不够,可以根据自己的喜好加点调料,加入切好的芹菜叶和葱花,盖上锡纸放入烤箱烤10分钟后取出。
第五步
撒这么多
中午菜很多,晚上就做了另一种炒菜,加了点蛋清,买了烤肉酱。在铺蔬菜之前,我们把蔬菜和烤肉酱混合在一起,然后铺在锡纸上。腌制肉类时,剩余的蛋黄放在铺好的肉类和蔬菜中。
第七步
出锅,这个版本里面是烤肉酱,孜然粉,辣酱,鸡蛋。如果喜欢吃辣,可以在锅里放点小米椒。如果没有烤箱,据说也可以用铁锅。用锡纸包好放在铁锅里,中火烧10分钟。
烤箱 锡纸 酱油 蒜 油
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