金针菇是怎么种的？种植过程简要分享

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• 金针菇金针菇是人气很高的一种食材，因为它的吃法众多每一种都能让人回味无穷，所以成为了人们吃火锅和日常餐厅料理都无法缺少的食材，特别是吃火锅虽然不如虾滑鸡翅那么高贵，但是无论什么类型的火锅都不会缺少它的身影，还有蒜蓉金针菇这样的风味做法很容易使食客留下深刻印象。因此，农村专门培养金针菇的农民大叔就越来越忙了，也因为金针菇有了越来越多的经济收入，。
• 关于金针菇的种植方法，可能大家还不是那么的熟悉，因为它不是从土壤中长出了的，而是在专门的培养皿或者容器中培养出来的，相对来说比较好种植，因为不需要好的土壤条件。只需要气候适宜就能随即进行种植，在种植金针菇之前种植户需要先选择配料，比如干燥无害虫的棉籽壳就是很好的配料。很适合金针菇发育，能够让它在发育的过程中更好的汲取养分，另外需要使用一些石灰水和麦麸等物质，目的是进行消毒。让金针菇能够更加健康地生长，对生长环境有免疫作用，能够让它越长越好。
• 做好准备工作之后就可以把金针菇放到培养皿里进行培育，等金针菇慢慢发芽，一般只要3到5天即可，在这个过程中需要把温度控制在20-25℃之间，比较有利于发芽。同时需要每天给它进行喷水，让它保持湿润。使其能在合适的环境中生长的更快。前期的生产过去以后，就进入了菌丝体生长的阶段。这个过程需要洒石灰水，目的就是保持湿润，同时起到消毒的作用，让金针菇保持健康和生态。除了适宜的温度和水份之外，还需要每天给它通风，并且不能让培养皿里面有积水，否则容易在积水的浸泡下烂根，这样容易导致金针菇被泡坏，影响最终的产量。
• 当金针菇长出来之后需要去掉上面的薄膜，然后持续进行洒水，让它的湿度保持在90%，这样能让金针菇迅速生长，此后的生长速度会很快，大概半个月左右就可以长到成熟阶段，这个时候可以选择割掉上面的一部分就能够拿去食用了。后面继续给它撒水，有可能长出第二波来。产量还是非常可观的。

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