秋葵营养价值及功效与作用(科普小知识送给你)

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果胶、黏多糖类、维生素C、铁元素、钙元素,接下来我们就来聊聊关于秋葵营养价值及功效与作用?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

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秋葵营养价值及功效与作用

果胶、黏多糖类、维生素C、铁元素、钙元素

咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。

素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。


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