很多人吃螃蟹的时候,就会被提醒:柿子和螃蟹不能同时吃,同时吃了会导致腹泻腹痛。那么它们一起吃到底会怎样呢?
一、柿子和螃蟹一起吃会怎样
1.营养价值降低
柿子含有鞣酸,而螃蟹的蛋白质含量较高,同时吃太多柿子和螃蟹可能会使大量的鞣酸与蛋白质发生反应,使人体无法及时吸收较多的营养物质。
2.胃肠道不适
柿子和螃蟹性质寒凉,同时吃太多可能会刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛、恶心呕吐、消化不良等不适症状。
3.胃柿石
柿子里含有单宁酸,螃蟹是含蛋白很高的食物,螃蟹的蛋白质遇到柿子的单宁酸会形成胃柿石,导致胃的消化不良,甚至有时会导致胃出口的消化道阻塞,会导致急性腹痛叫柿石症或柿团症。
二、柿子的功效作用
1.润肠通便
柿子不仅富含膳食纤维,而且还含有丰富的水溶性纤维天然果胶。这些成分被身体吸收后可以有效的滋润肠道,以达到缓解便秘的效果。
2.辅助减肥
柿子具有加速身体的脂质分解和新陈代谢的营养成分,可以降低身体内的垃圾累积,平常可以适当吃一些柿子可以起到解毒瘦身的作用。
3.润肺化痰
柿子是一种凉性水果。具有滋阴润肺,祛痰止咳的功效。通常当大家有出现咳嗽、痰多等不良情况时适当的多吃柿子可以起到显著的效果。
4.美容养颜
柿子中富含的维生素和糖是普通水果的一到两倍,平常食用柿子时能够有效的补充维生素C,维生素C具有淡化色斑,美白肌肤的作用,所以柿子在美容养颜方面的效果比较明显的。
螃蟹和柿子虽然味道上佳,但食用也要注意适量,以免身体不适。
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