烤箱做披萨(披萨做法烤箱版？)

烤箱做披萨最简单做法？

其实烤箱做披萨最简单的方法就是做馒头面条做个皮。因为是给孩子做的，里面没有油，所以很健康。

说出以下步骤：

面点：盐一勺，糖两勺，中筋粉。将发酵粉融化在温水中，静置一分钟。将泡打粉水放入面粉、温水和面团中，放在温暖的地方等待发酵。把它擀开，用叉子弄几个小洞。烤盘刷油，放入油酥面团。把烤箱预热到200度。

馅料：番茄酱，或比萨饼酱，涂在面包上，火腿片，和更多的奶酪。200度15分钟左右，看你烤箱的脾气，最好看着点。奶酪微黄，可以吃。

烤箱做披萨最简单做法？

切片面包，切碎的马苏里拉奶酪，香肠。

1.将香肠切片，四片面包和一小碗奶酪。2.准备好以上材料后，取出烤盘，将四片面包整齐的排成方形，上面放一层香肠片，撒上一层芝士丝。再来点芝士丝就好吃了。

3.烤箱200度预热10分钟，然后180度烤10分钟。面包片吃起来香脆可口。quot;~

披萨做法烤箱版？

材料

中筋面粉300g，酵母4g，披萨酱：番茄，少许盐，少许糖，黑胡椒。

黄油15g，奶粉1茶匙，盐少许，温水(40)125ml，培根，鲜虾，芝士。

练习：

1.将酵母溶解在温水中，静置5分钟，使其完全融化。

2.将融化的酵母水慢慢倒入面粉中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

3.加入黄油和少许盐，继续揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑有弹性。

4.将面团放入容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉中开始第一次发酵40分钟(微波炉中放一碗热水，帮助面团更好的发酵)。面团发酵至两倍体积后即可取出。

5.将少量黄油倒入锅中，加热融化，加入葱蒜末，炒香。

6.加入西红柿，翻炒。番茄变软时加入盐、黑胡椒、罗勒叶、牛至叶调味，煮至浓稠酱汁时关火。

7.此时，面团也已经发酵。取出来，轻轻挤压面团一会儿，擀成面饼，铺在烤盘上，用牙签叉孔(通风更好)。放入烤箱第二次发酵30分钟(烤箱放一碗热水)

8.或者省略第7步的发酵过程，将面团填满小孔。

9.青椒切圈，腊肉切小块，芝士切碎或切丝备用。用勺子将披萨酱均匀的抹在面团上，撒上芝士，将培根等主料均匀的铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士。

10.预热烤箱。在烤箱中以250度烘烤比萨饼11分钟。将100g芝士丝撒在烤箱上，入烤箱烤5分钟。

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