牛奶果冻要怎么做(牛奶180克果冻的做法白凉粉？)

牛奶果冻怎么做？

酸奶

50元可以买个酸奶机。

1.在纯牛奶或鲜奶中加入发酵剂或10%市售纯酸奶，搅拌均匀。2.将带盖容器放入酸奶机，盖上盖子。3.打开电源，选择相应功能8-10小时。

当然还有米酒，红豆酸奶，酸奶什锦水果沙拉，奶味酸奶塔等等。

果冻

在沸水中加入一些明胶，不要搅拌。;不要买工业明胶。有食品添加剂的地方就有食用明胶卖。或者有专门的果冻粉。

食用明胶DIY果冻

材料(四个人)

明胶10g

水500毫升

糖50克

适量的水果丁

制作方法:在吉利丁粉中加入少量开水，充分溶解，静置五分钟。

将糖加入剩余的水中，煮沸。慢慢加到1，完全溶解。

倒入容器或杯中，放凉，加入想要的水果，放入冰箱冷却凝固。

如果明胶在加工和放置过程中凝固，稍微加热就可以再次溶解。如果想让果冻更Q，可以加入吉利粉或者减水，也可以加入各种果汁和牛奶，做出更加个性化的果冻布丁。果冻粉 s方法:将一包果冻粉(50g)放入合适的容器中，倒入200ml开水(约1杯水)，搅拌至完全溶解，将溶液放入冷冻室中至凝固，即成为可食用的透明果冻。也可以在室温下固化。将溶液注入各种冰块中，可以做出相应图案的果冻，晶莹剔透，妙趣横生。图片来自网络，不过你也可以自己做这个效果。

牛奶180克果冻的做法白凉粉？

1、凉粉和冷水搅拌混合均匀，即搅拌成糊状。放在炉子上，加热，不断搅拌。当锅里的混合物沸腾时，你可以关火。

2.将加热的混合物倒入容器中，慢慢冷却。当这一切都冷却下来，它可以很容易地逆转。

3.凉凉的果冻扣在切熟食的案板上，切成自己喜欢的大小，放入容器中。

4、倒糖水吃！

牛奶180克果冻的做法白凉粉？

第一步

按比例称取牛奶、白凉粉、白糖，混合后放入奶锅。

第二步

小火，不停的搅拌，不停的搅拌，搅拌到锅沸腾。虽然是小火，但是时间久了就会沸腾。

第三步

烧开后关火，但要不停搅拌，搅拌一会儿，适当降温散热，然后倒入模具。

第四步

冷却后放入冰箱冷藏两个多小时，冰凉滑滑的。

滑滑的白色凉粉做好了。

在

牛奶180克果冻的做法白凉粉？

牛奶中加入白豆凉粉，加热至刚好滚动，关火，稍微冷却，然后迅速倒入装有水果的模具中。你不 不用放冰箱，20分钟就可以摆盘吃了~

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