菊花通常被当做茶来饮用，其实它也是一种中药材，它具有提高胆固醇代谢、预防高血脂疾病、解热、消炎等功效，具体的内容情况，让我们一起来详细看看吧。
养生功效
提高胆固醇代谢，预防高血脂疾病
菊花水煎剂能起到加速胆固醇代谢的作用。菊花提取物能保持血清总胆同醇基本不变，而提高有保护作用的高密度脂蛋白浓度，降低有危害作用的低密度脂蛋白浓度，在高脂膳食情况下具有抑制血胆同 醇和三酰甘油升高的作用。
消炎、利尿作用
菊花用于清热、消炎、利尿的效果良好。实验发现济菊，滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用，而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性，增加毛细血管抵抗力，从而具有抗炎作用。
解热作用
菊花浸膏灌胃，对人工发热家兔有解热作用。
选购与储存
选购
以酴菊和贡菊为药菊中佳品，杭自菊最适于泡茶用。各种菊花均以身干、色甶（黄）、花朵完整而不散瓣、赉气浓郁、无杂质苕为住
储存
储存于干燥的容器中。
食用宜忌
气虚胃寒，食少泄泻患者宜少用。
特别提示
野菊花性状与菊花相似，但功能、主治有所差别，不可等同入药。另外，疏散风热宜用黄菊花，平肝、清肝、明目宜用白菊花。
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