家常小炒：娃娃菜炒肉片，酸甜爽口，好吃下饭【띺띺】

需要准备的食材：娃娃菜、肉片、葱段、蒜片、香菜、姜片、干红辣椒。

需要准备的调味料：食用油、生抽、食盐、蚝油、白糖、老抽。

首先将娃娃菜去掉根部，切段。

反复清洗干净

备用

将小料准备好，葱段、干红辣椒、蒜片、姜片。

倒入食用油，油开倒入肉片翻炒，炒出香气，炒熟后，加入蒜片、姜片、干红辣椒、葱段。

翻炒片刻，倒入生抽。

倒入娃娃菜，大火快速翻炒。

把娃娃菜炒至“蔫儿”后，倒入适量食盐、蚝油、白糖、陈醋、继续大火翻炒。

最后倒入一点点老抽调色，装盘开吃。

最后一步是撒点香菜

真的口感特别爽口，酸甜适中，搭配馒头和米饭，都是非常好的选择。

版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.kuojiu.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。