这几天热得完可以穿短袖了，天气暖和起来之后，甜品就越来越受欢迎，来一碗，冰冰甜甜的，又美味又舒服，每到这个季节，甜品店里的生意就是爆棚，今年因为特殊情况，所以有些不一样，很多人会选择自己在家做甜品，那么做甜品必定少不了甜品馅料，这种东西，超市里一袋卖15块钱，自己在家做，成本15块钱可以做3袋，特别的合算。

小厨今天就来和大家分享这款万能甜品馅料的做法，香甜软糯，零添加，方法一看就懂，一学就会。以后再也不用买了。做一次，可以吃两个月。是的，这款馅料就是蜜红豆，无论是用来做蛋糕，做饼 ，做珍珠奶茶都可以。或者直接加入牛奶和水果就特别的美味。快试试吧。

【蜜红豆】

食材：红豆，冰糖， 白糖

做法：

1、把红豆用清水冲洗干净，加水浸泡一个晚上，最少要浸泡一个晚上，不然泡不开哟。

2、泡过的红豆倒入锅中，加入没过红豆的水。大火煮开。再改中火煮。

3、煮半个小时，加入一把冰糖再煮半个小时，豆子就煮得非常的软烂了。

4、把红豆捞出来，倒入锅中，加入两勺白糖，不断的翻炒，炒至水分变干。（剩下的汤汁可以直接喝，特美味哟。）

5、如图所示的样子就可以了。简单又好吃，平常家里做甜品的时候加一点，特别的美味。超市里一袋要卖十多块钱，自己在家能做三四袋。非常的合算。又没有添加，吃起来更健康，更放心。红豆最好吃做法，做1次吃2个月，吃上两口特解馋，大人小孩都喜欢。快试试。

【小厨的秘诀】

1、红豆一定要提前一个晚上加水浸泡。不然煮起来费时间。

2、也可以用高压锅来煮，会更快。但是要撑握好时间，否则容易煮过了。

 

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