滋补羊肉汤 羊肉滋补汤做法？

羊肉滋补汤做法？

材料

羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1片、料酒1/2汤匙、胡椒粉少许、精盐2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1茶匙。

练习：

1.羊肉洗净切碎，党参切块洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2.锅内加水，水开时放入羊肉块，中火将血水煮沸，捞起冲洗干净待用；

3.加入羊肉片、姜片、党参、红枣、枸杞子、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，在汤碗中注入清水，放入蒸笼中，蒸两个小时，取出，滋补羊肉汤即成。

滋补羊肉汤怎么做？

这是我很喜欢的一道菜。现在想和大家分享一下，希望能帮到你。

材料

羊肉：适量

山楂：适量枸杞3360小核桃：适量

盐：少许葱：2姜：适量。

滋补羊肉汤的做法

一个

羊肉泡水一个小时以上，泡血。

2

将羊肉切成块，再浸泡十分钟。

三

干湿度控制

四

把砂锅里的水沥干，把羊肉块放进去。

五

将水烧开，撇去浮沫，放入葱和姜。

六

加入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)

七

煨至羊肉熟，加少许盐调味。

滋补羊肉最正宗的做法？

材料

羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1片、料酒1/2汤匙、胡椒粉少许、精盐2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1茶匙。

练习：

1.羊肉洗净切碎，党参切块洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2.锅内加水，水开时放入羊肉块，中火将血水煮沸，捞起冲洗干净待用；

3.加入羊肉片、姜片、党参、红枣、枸杞子、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，在汤碗中注入清水，放入蒸笼中，蒸两个小时，取出，滋补羊肉汤即成。

清补羊肉汤的做法？

工具/原材料

羊肉(2公斤)

卷心菜(1)

胡萝卜20万

3滴色拉油

枸杞。

姜、胡椒和盐

培根适量

方法/步骤

1:羊肉反复用血水漂白，沸水汆烫后洗净；羊肉的血要洗干净，炖肉不能用火煮，否则汤会变色；

2:把萝卜换成纸条；将羊肉放入洗净的锅中加水混合，放锅内大火烧开；水要一次调够，中间不能加水；

3:然后撇去浮沫，加入姜、料酒、胡椒粉，移至小火炖至七成熟；

4:将肉捞起换成纸条，然后放入锅中，将萝卜炖至肉软；萝卜不要放太早，不然汤就不好喝了。

5:捞出姜、胡椒，加盐、味精，盛于容器中。

羊肉 姜 枸杞 水 胡椒粉

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