羊肚菌种植羊肚菌种植方法与配方？

小索 2023-10-20 12 0

羊肚菌种植条件？

1.温湿度：羊肚菌是一种低温高湿真菌，3-5月雨后多发，8-9月偶有发生。它有很长的生长期。除了低温之外，还需要很大的温差来刺激菌丝分化。菌丝生长温度为21-24，子实体形成和发育温度为4.4-16，空气相对湿度为65 %。因此，栽培时间应为11月至12月。

2.阳光空气：弱散射光有利于子实体的生长发育，避免强直射光。

3.土壤条件：土壤的pH值应为6.5-7.5。中性或微碱性有利于羊肚菌的生长。绵羊常生长在石灰岩或白垩土中，也可生长在腐殖质、黑色或黄色壤土和砂质混合土中。

羊肚菌种植方法与配方？

一、羊肚菌的生长特性

羊肚菌丝体可以在各种真菌培养基上生长。菌丝生长期间，4月和5月上旬的平均温度分别为10 ~ 11和13 ~ 14，子实体生长高峰期为4月中旬至5月中旬，平均温度为12。子实体生长时，林内空气的相对湿度约为80%,土壤含水量一般为40 ~ 50 %。羊肚菌生长的适宜PH略高于普通真菌。土壤的pH值为7 ~ 7.9。栽培技术人工栽培一般采用菌土接种和子实体接种两种方式。

带土接种：4月下旬至5月，将羊肚菌冷冻十天，在羊肚菌生长良好的土地上挖一个10厘米见方、7厘米厚的土块，移植到与取土地点相似的坑中，然后盖上一层30厘米见方的塑料薄膜。在雨季移除覆盖物。

子实体接种：将子实体切成4块，埋在理想的位置。移栽时，子囊应面朝下，四周覆土，留下一小部分暴露在地面上。盖上几片叶子，再盖上一层30cm见方的塑料薄膜。接种后子实体在秋季容易成活。

第二，生物环境

1.温度和湿度。羊肚菌是一种低温高湿真菌，3-5月雨后多发，8-9月偶有发生。生长期长，除低温外，还有较大的温差刺激菌丝分化。菌丝生长温度为21 ~ 24，子实体形成和发育温度为4.4 ~ 16，空气相对湿度为65% ~ 85%。因此，栽培时间应为11月至12月。

2.阳光。弱散射光有利于子实体的生长发育。避免强光直射。

3.土壤。土壤的pH值应在6.5 ~ 7.5，中性或微碱性有利于羊肚菌的生长。羊肚菌通常生长在石灰石或白垩土中。它能在腐殖质、黑色或黄色壤土和沙质混合土壤中生长。

4.空气。羊肚菌很少出现在阴暗的地方和厚厚的落叶中。充足的氧气对羊肚菌的生长发育至关重要。

三。培养料的配制

锯末75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益福园蘑菇生态宝1%。

棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%、益福园蘑菇生态宝1%。

玉米芯40%(粉碎)、锯末20%、豆皮15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益福园菇生态宝1

农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。料水比11.3，含水量60%,益福园菇生态宝1%。

四。栽培技术

1.熟料装袋栽培

富源蘑菇生态宝：材料：水=1:100:130。搅拌均匀后堆放发酵20天。用17cm 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装，每袋500600g，100灭菌8h即可接种。采用双头接种法，袋口密封，22 ~ 25培养30天，菌丝可长满袋。菌丝包满后5 ~ 6天即可栽培。

2.室内套袋栽培

消毒后立即栽培蘑菇。先将稀释30 ~ 50倍的E-福源em菌液喷洒在每个床面上进行消毒，然后在上面铺一层塑料薄膜，上面覆盖3厘米厚的腐殖土。展平后，将去掉塑料袋的菌棒一个个排列在床上，每平方米床面可放置40个17 cm 33 cm的塑料菌袋。去除菌棒后，轻喷一次水(易福源菇生态宝1:200 ~ 300的比例加入水中)，即在表面用3 ~ 5cm厚的竹叶或阔叶树叶覆盖土壤，保持土壤湿润，一个月后即可长出子实体。南方3月10日至4月20日蘑菇最好。

3.室外套袋栽培

选择三阳七阴的林地为界。边界宽1米，深15 ~ 20厘米。完成畦面后，喷洒300-500倍益福园种植em营养液或轻浇(300-500倍益福园营养液一次，用10%石灰水杀灭畦面害虫及杂菌。除袋出菇杆和出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层没有覆盖塑料薄膜。注意床内的温度变化，防止阳光直射。

4.户外原料栽培

选择三分阳、七分阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的室外场地，挖一个深20 ~ 25cm的坑。用300-500倍益福缘菇生态宝营养液湿润坑底，将准备好的栽培料加水拌匀。底层铺一层材料，压平后4-5cm厚。每平方米用2袋菌种(12cm 28cm)，打碎成核桃大小的菌片，均匀撒在物料上，上面覆盖一层薄薄的细腐殖土。然后在上面铺第二层料，还是4 ~ 5cm厚，压平，用同样的方法播种。播种后，用疏松的腐殖土覆盖，厚度为3 ~ 5cm，覆盖一层阔叶树叶。盖好后，洒水，在叶子上盖一些树枝。

动词（verb的缩写）种植后管理

羊肚菌喜欢潮湿，所以生长环境一定要保持湿度。室外栽培，尤其是早春，雨水多，温度适宜，菌丝和子实体长势良好。如遇早春干旱，必须及时浇水。早春4 ~ 16的温度可以刺激羊肚菌子实体的形成。如果温度变化剧烈(低于4或高于16)，就会影响子实体的发育。总之，保持羊肚菌早春适宜的温度和湿度是栽培成功的关键。

不及物动词害虫防治

菌丝体和子实体都会有病虫害，预防是保持立地环境清洁卫生的主要途径。播种前，应进行田间消毒和杀虫处理。后期如发生虫害，可在子实体生长前喷洒易福源菇生态宝液或10%石灰水进行杀灭。

七。采摘、加工和保存

子实体出土后7 ~ 10天成熟，颜色由深灰色变为浅灰色或棕黄色。当菌盖表面的蜂窝状凹陷完全展开时，即可采收。收获后应及时将土壤清洗干净、晒干或晒干，并用塑料袋密封保存。干燥时不要弄破盖子。可以晾晒，也可以在烤烟房晾晒。不要用柴火吸烟，以免影响质量。按质量分级后，放入塑料袋中，置于阴凉干燥通风处。

羊肚菌实体土土壤栽培