窝窝头是怎么做的?
窝头就是用酵母粉发酵玉米粉。然后把它做成一个窝。就在锅里蒸吧。这里的解释是后面的水不能太热。太热的话,酵母粉会烫死,面团发不起来。水温不要太冷。如果太冷,面条就发不起来。水温必须适中。为了保持水温不冷不热,大约40到50度就可以了。
窝窝头是怎么做的?
1.加入适量白糖搅拌均匀。可以多加点甜的。
2.加热牛奶,然后加入热牛奶。边加边用筷子搅拌。
3.揉成面团,盖上盖子静置10分钟。
4.把面团揉成长条。
5.将长条切成类似大小的小剂量。
6.依次将所有面团揉成球。
7.拿一个,用食指在中间戳一个洞。
8.把它放在你的食指上,用你的另一只手帮助它看起来像一个鸟巢。
9.依次做好所有的面团。
10.最好将馒头放入蒸笼,水开后蒸10分钟。
窝头家常做法?
窝头的常见做法是拌红薯面或玉米粉。然后挖红薯面或者玉米面饺子的圆底。
蒸锅加水,通气,做好馒头。在锅里蒸25分钟是常见的做法。
窝窝头做法家常做法?
多吃粗粮有好处。今天就来说说玉米面蒸玉米的做法吧!
1用开水烫玉米面。
面团不热的时候揉成光滑的面团。
3取适量面条,在手中揉成塔状。用拇指在中间把它们按成一个窝。巢周围的厚度是均匀的。
4锅上冷水,开大火,蒸15分钟左右。
营养健康的玉米面包子做好了!
窝窝头的正确做法?
首先,用温水融化酵母,搅拌均匀。将玉米粉、高级面粉和糖放入碗中,倒入酵母水,然后加入少许温水搅拌均匀。搅拌成絮状面团,35发酵1小时。红枣去核切碎。将发酵好的面团压平,撒上枣肉揉成条状,切成小剂型,用手揉成馒头形状。
蒸窝窝头教程全过程?
第一步。玉米粉、普通面粉和白糖。
第二步,搅拌均匀。
第三步。倒开水。
第四步,搅拌成球。
第五步。揉成一团,醒10分钟。
第六步。10分钟后分成大小均匀的10份面团。
第七步:形成一个圆锥形,在底部打一个洞。
第八步。用塑料包好,放在盘子里备用。
第九步:加热锅中的水。
第十步。拉上蒸汽窗帘。
第十一步。把馒头放在锅盖上蒸10分钟。
第十二步。10分钟后打开盖子。
蒸窝窝头教程全过程?
包子需要的食材有玉米粉150g,面粉40g,纯牛奶100g,食用油适量。它分为以下四个步骤:
操作/步骤
一个
将配料混合均匀。
将玉米粉和面粉放入碗中,搅拌均匀。倒入纯牛奶,搅拌均匀。
2
揉面
加入白糖,揉成面团,揉至表面光滑。
三
坐卧窝头
将面团分成小块,做成鸟巢状。
四
尚国正
馒头刷上油,放锅里蒸15分钟。
面团 均匀 玉米粉 馒头 水
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